Taralli Cipolla

Dall’unione di ingredienti semplicissimi come farina, vino bianco, olio extra vergine d’oliva e sale, con una ricetta che cambia a seconda della tradizione del forno, che di solito è patrimonio di generazioni e generazioni di fornai, i taralli sono uno dei cibi piu’ amati e conosciuti delle Puglia. E quelli del forno La Sfornata, sono fra i piu’ friabili, saporiti e genuini che lo staff di Cibus di Puglia abbia mai assaggiato. Variante alla cipolla

Territorio: da materie prime pugliesi e farine trattate nel mulino di famiglia, nel piccolo paesino di Erchie, a pochi km da uno dei tratti piu’ incantevoli della costa jonica
Quantità: 500 grammi
Conservazione: conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore